Crispy tengamangrupakeun piring Filipina tercinta dipikawanoh pikeun crunch pikaresepeun sarta rasa gurih.Lamun datang ka achieving yén crispiness sampurna, ngagunakeun atenga garinghawa fryerbisa jadi kaulinan-changer.Perkakas dapur inovatif ieu henteu ngan ukur ngabantosanngurangan kalori nepi ka 80%dibandingkeun sareng ngagoreng jero tapi ogé ngaleungitkeun kabutuhan kaleuwihan minyak, ngajantenkeun masakan anjeun langkung séhat tanpa ngaganggu rasa.Dina postingan blog ieu, kami bakal nungtun anjeun léngkah-léngkah saderhana pikeun nyiptakeun anu lezattenga garingngagunakeun aCrispy tenga hawa fryer, mastikeun hiji pangalaman kuliner satisfying.
Bahan jeung Alat
bahan
Nalika nyiapkeunCrispy Tengakalawan anhawa fryer, bahan maénkeun peran krusial dina achieving nu crunch sampurna.Ieu komponén anu dipikabutuh pikeun nyiptakeun piring anu pikaresepeun ieu:
- Segerceuli babi
- Bawang bodas cengkéh
- Uyah jeung cabé
- Kecap kécap
- Cuka
Pikeun hasil nu pangsaena, pastikeun Anjeun milih ceuli babi kualitas luhur nu seger jeung bébas tina sagala blemishes atawa discolorations.
Parabot
Pikeun naek kapal anjeunCrispy Tengapetualangan kuliner, anjeun bakal kudu parabot handap:
- Panggoreng hawa: Perkakas dapur serbaguna anu tiasa ngarobih rupa-rupa bahan janten nikmat anu garing.
- Papan motong sareng péso: Alat penting pikeun nyiapkeun ceuli babi sateuacan masak.
- Mangkuk campur: Pikeun marinate Ceuli babi sacara éféktif.
- Tong dapur: Guna pikeun ngabalikeun sareng nanganan ceuli babi nalika masak.
Alat-alat ieu, digabungkeun sareng sumanget anjeun pikeun masak, bakal muka jalan pikeun suksésCrispy Tengaciptaan!
Lengkah-demi-Lengkah Parentah
Persiapan
Nyiapkeun Tenga
Pikeun ngamimitian nyiapkeun anjeunCrispy Tenga, taliti ngumbah Ceuli babi dina cai ngocor tiis.Potong kaleuwihan gajih sareng rambut tina ceuli nganggo péso anu seukeut.Sakali cleaned, nyiksikan Ceuli babi urang kana strips ipis pikeun mastikeun malah masak dihawa fryer.
Prosés marinating
Dina mangkok campur kode, ngagabungkeun bawang bodas minced, kecap, cuka, uyah jeung cabé pikeun nyieun rasa flavorful.marinadekeur ceuli babi.Lapis tuntas ceuli babi anu dicincang sareng marinade, mastikeun unggal potonganna dibumbui.Ngidinan Ceuli babi pikeun marinate salila sahenteuna 30 menit pikeun ngaronjatkeun rasa maranéhanana saméméh ngagoreng hawa.
masak
Nyetél fryer hawa
Preheat Anjeunhawa fryer to 400 derajat Fahrenheitpikeun mastikeun éta ngahontal suhu masak optimal.Teundeun ceuli babi anu diasinkeun dina hiji lapisan di jero karanjang penggorengan hawa, mastikeun aranjeunna henteu rame pikeun ngamajukeun bahkan garing.
Waktu masak sareng suhu
Masak ceuli babi dinahawa fryersalila kurang leuwih 20-25 menit, flip aranjeunna satengahna ngaliwatan prosés masak pikeun ngahontal hiji tékstur Crispy merata.Saluyukeun waktos masak dumasar kana tingkat crispiness anu dipikahoyong;waktos masak leuwih lila ngakibatkeun crunchiertenga garing.
Tips pikeun ngahontal crispiness sampurna
Pikeun hasil anu langkung garing, nyemprot sakedik atanapi sikat minyak kana ceuli babi sateuacan digoreng.Sajaba ti, oyag atawa flipping potongan salila masak mantuan mastikeun sakabeh sisi anu merata asak sarta crunchy.
Ngalayanan
bongbolongan Plating
Sakali anjeunCrispy Tengageus sampurna asak sarta coklat emas, mindahkeun kana piring porsi dijejeran ku anduk kertas pikeun nyerep sagala kaleuwihan minyak.Garnish kalawan bumbu seger atawa siki wijen pikeun touch ditambahkeun rasa jeung daya tarik visual.
Disarankeun lauk
Pasangkeun nikmat anjeunCrispy Tengakalawan sangu kukus atawa sangu goreng bawang bodas pikeun hidangan satisfying.Samping sayuran acar atanapi cuka lada dip ngalengkepan piring ieu saé kalayan nyayogikeun rasa anu kontras.
Inpormasi Tambahan
Émbaran Gizi
eusi kalori
- Ngitung eusi kalori anjeunCrispy Tengadumasar kana ukuran porsi anjeun meakeun.
- Rata-rata, porsi tinaCrispy Tengangandung kira 250-300kalori, ngajadikeun eta piring flavorful acan sedeng-kalori.
Mangpaat gizi
- Nangkeup mangpaat gizi tinaCrispy Tenga, beunghar protéin jeung gizi penting.
- Indulge dina piring nu nawarkeun sumber alus tinakolagén, promosi kaséhatan kulit jeung fungsi gabungan.
- Ngarasakeun kahadéan anu beunghar beusi tina ceuli babi, nyumbang kana tingkat énergi sareng vitalitas sadayana.
Catetan Pangarang
Tip sareng trik pribadi
- Ékspérimén sareng marinades anu béda pikeun ngaropea profil rasa anjeunCrispy Tenga.
- Pikeun crunch tambahan, coba nambahkeun sprinkle aci jagong kana marinade saméméh frying hawa.
- Jelajahi rupa-rupa waktos masak pikeun ngahontal tingkat crispiness anu dipikahoyong;saluyukeun sakumaha diperlukeun pikeun tékstur nu Anjeun hoyongkeun.
Variasi resep
- Angkat anjeunCrispy Tengaku incorporating elemen lada kawas flakes cabe atawa Sriracha kana marinade nu.
- Pikeun pulas tangy, cuka diganti ku jus calamansi pikeun rasa jeruk refreshing.
- Mertimbangkeun nambahkeun bumbu aromatik kayaningthymeatanapi Rosemary pikeun infuse jero tambahan kana AnjeunCrispy Tengapangalaman.
Buka konci cakrawala kuliner anyar kalayan tip-tip wawasan ieu sareng twists kreatif pikeun ngajantenkeun anjeunCrispy Tengapersiapan sabenerna luar biasa!
Nangkeup kesederhanaan sareng mangpaat nyiptakeun anjeun soranganCrispy Tengangagunakeun anhawa fryer.Nyilem kana petualangan kuliner ieu kalayan sumanget sareng nikmati crunch anu pikaresepeun tina unggal tuangeun.eupan balik anjeun sarta pangalaman anu invaluable;bagikeun aranjeunna pikeun mere ilham batur dina lalampahan masak maranéhanana.Coba resep ieu kiwari, sarta ngantep kasampurnaan Crispy nyarita keur dirina!
waktos pos: Jun-19-2024