5-Lengkah Guide: Nyieun Kalapa Hayam Jangjang jeung Air Fryers di SEA

jangjang hayam kalapa nawarkeun pulas pikaresepeun dina favorit Palasik. Tekstur Crispy maranéhanana jeung rasa tropis ngajadikeun eta irresistible. Ngamangpaatkeun Multifungsi Air Fryer ningkatkeun pangalaman kumasak jangjang gancang tur healthily. JeungBadag Kamampuh 6L Air Fryer, Anjeun tiasa nyiapkeun bets badag pikeun gatherings kulawarga atawa pihak. ThePanggoreng Listrik Rumah Tanggangamungkinkeun pikeun masak gampang kalayan minyak minimal, nyederhanakeun persiapan sareng beberesih. Tambih Deui, nuToél layar Oven Air Fryerngagampangkeun pikeun ngontrol waktos sareng suhu masak, ngajantenkeun masak janten petualangan anu pikaresepeun!

Bahan Diperlukeun

Jangjang Hayam

Pikeun nyieun jangjang hayam kalapa nikmat, mimitian ku jangjang hayam seger. Jangjang seger nahan langkung gizi sareng kalembaban dibandingkeun sareng anu beku. Éta ogé nyayogikeun tékstur anu lembut, ngajantenkeun aranjeunna idéal pikeun resep ieu. Tujuan pikeun ngeunaan 2 nepi ka 3 pon jangjang hayam, gumantung kana jumlah porsi dipikahoyong.

Sempalan kalapa

Kalapa sempalannambahkeun crunch pikaresepeun jeung rasa tropis kana jangjang. Di pasar Asia Tenggara, anjeun tiasa mendakan sababaraha jinis flakes kalapa:

• Sempalan kalapa tanpa amis: Serbaguna pikeun masakan gurih jeung amis, cocog pikeun diets vegan.
• Sempalan kalapa amis: Mindeng dipaké dina Manisan jeung resep amis.
• Seblak kalapa bakar: Ningkatkeun rasa sareng tékstur dina rupa-rupa manisan.

Nalika milih flakes kalapa, pilih unsweetened pikeun profil rasa leuwih saimbang dina jangjang anjeun.

Bumbu-bumbu

Bumbu naekeun rasa jangjang hayam. Ieu sababaraha bahan penting anu kedah dipertimbangkeun:

• Aminos kalapa
• Bawang bodas-infused minyak
• Mustard
• Bawang bodas bubuk
• Bubuk bawang
• Minyak zaitun (opsional pikeun Uap)
• Lada hideung (taneuh)
• Paprika haseup
• Uyah
• Bawang bodas taneuh
• Bawang giling
• kayu manis
• Jinten taneuh
• bumbu Italia garing (oregano, thyme, Rosemary)

bumbu ieu nyiptakeun rasa euyeub nu complements flakes kalapa beautifully.

Marinades pilihan

Pikeun maranéhanana pilari pikeun ngaronjatkeun rasa salajengna, mertimbangkeun marinating jangjang hayam. A marinade basajan bisa ngawengku:

• Aminos kalapa: Nambihan jero gurih.
• Bawang bodas-infused minyak: Nyadiakeun ambu anu seungit.
• Rempah-rempah: Ngagabungkeun paprika smoked jeung jinten taneuh pikeun tajongan smoky.

Marinating jangjang salila sahenteuna 30 menit ngamungkinkeun rasa pikeun nembus daging, hasilna dina piring leuwih flavorful.

Ku ngumpulkeun bahan-bahan ieu, anjeun nyetél panggung pikeun pangalaman masak anu pikaresepeun anu bakal ngingetkeun kulawarga sareng réréncangan. Rasakeun prosés nyiapkeun jangjang hayam kalapa anu ngeunah ieu!

Lengkah 1: Nyiapkeun jangjang hayam

Nyiapkeun jangjang hayam leres penting pisan pikeun ngahontal rasa sareng tékstur anu pangsaéna. Turutan léngkah ieu pikeun mastikeun jangjang anjeun siap masak:

1. Ngalembereh sareng Beresih: Upami nganggo jangjang hayam beku, ngalembereh dina kulkas atanapi dina cai tiis. Ulah thawing dina suhu kamar pikeun nyegah tumuwuhna baktéri. Sakali thawed, bilas jangjang dina cai tiis tur pat aranjeunna garing kalayan anduk kertas. Léngkah ieu ngabantosan ngaleungitkeun kaleuwihan Uap, anu ngamungkinkeun paras langkung garing nalika asak dina Multifungsi Air Fryer.
2. Garing Tuntas: Saatos dikumbah, pastikeun jangjangna tos garing. Paké anduk kertas pikeun nyerep sagala Uap sésana. Lengkah ieu penting sabab Uap bisa ngakibatkeun steaming tinimbang ngagoreng, nu mangaruhan tékstur jangjang.
3. Usum Jangjang: Teundeun jangjang hayam garing dina mangkok badag. Tambahkeun rempah-rempah sareng bumbu anu anjeun pilih, sapertos bubuk bawang bodas, paprika asap, sareng uyah. Tos jangjang pikeun coated aranjeunna merata. Hayu aranjeunna marinate dina rub garing salila kira 10 menit. Hal ieu ngamungkinkeun rasa pikeun nembus daging, ningkatkeun rasa sakabéh.
4. Minyak karanjang Air Fryer: Sikat atawa nyemprot minyak panas-panas dina karanjang ngagoreng hawa. Léngkah ieu nyegah jangjang nempel sareng ngamajukeun masak.
5. Susun Jangjang: Teundeun jangjang hayam seasoned dina karanjang fryer hawa dina lapisan tunggal. Pastikeun aya sahenteuna ¼ inci spasi antara unggal jangjang. Upami diperlukeun, masak dina bets ulah overcrowding, nu bisa ngakibatkeun masak henteu rata.
6. Pedoman Kasalametan Pangan: Salawasna turutan prakték kaamanan pangan nalika nanganan jangjang hayam atah. Nyimpen aranjeunna dina bagian coldest tina kulkas, ideally handap 40 ° F (4 ° C). Ngumbah leungeun sacara saksama saméméh jeung sanggeus nanganan hayam atah. Pastikeun jangjang ngahontal suhu internal sahenteuna 165 ° F (74 ° C) nalika masak. Bersihkeun sagala tumpahan gancang-gancang pikeun nyegah kontaminasi silang.

Ku nuturkeun léngkah-léngkah ieu, juru masak tiasa nyiapkeun jangjang hayam anu ngeunah sareng siap pikeun ngagoreng hawa. Prosés persiapan netepkeun pondasi pikeun jangjang hayam kalapa nikmat anu bakal dinikmati ku sadayana.

Lengkah 2: Lapis sareng kalapa sareng bumbu

Palapis jangjang hayam sareng kalapa sareng bumbu mangrupikeun léngkah anu penting pikeun ngahontal piring anu ngeunah sareng garing. Pikeun mastikeun lapisan anu rata, tuturkeun léngkah-léngkah ieu:

1. Nyiapkeun Marinade nu: Ngagabungkeun bawang bodas, jahé, chiles, jeung uyah halaldina processor dahareun. campuran ieu boga fungsi minangka marinade flavorful. Pierce unggal jangjang hayam ngaliwatan kulit jeung tambahkeun ka marinade nu. Tos jangjang pikeun coated aranjeunna merata. Refrigerate salila sahenteuna dua jam atawa sapeuting pikeun hasil pangalusna.
2. Nyetél Station Breading: Jieun stasiun breading kalawan tilu komponén: aci jagong, hiji nyeuseuh endog, sarta flakes kalapa toasted. Aci jagong mantuan nyerep Uap, sedengkeun nyeuseuh endog nyiptakeun permukaan caket pikeun kalapa pikeun taat ka.
3. Lambang Jangjang: Leupaskeun satengah tina jangjang ti marinade nu. Tos aranjeunna dina aci jagong pikeun coated merata. Salajengna, dip jangjang dina nyeuseuh endog, sahingga sagala kaleuwihan netes kaluar. Tungtungna, gulung jangjang dina flakes kalapa toasted, mastikeun aranjeunna katutupan pinuh. Ngulang prosés ieu jeung jangjang sésana.
4. Roti bakar kalapa flakes: Nyegerkeun serpihan kalapa saméméh nerapkeunana ngaronjatkeun rasa jeung tékstur maranéhanana. Léngkah ieu nambihan crunch anu pikaresepeun pikeun jangjang.
5. Toel pamungkas: Pikeun lapisan rasa tambahan, jas jangjang asak ku marinade warmed saméméh sprinkled kalawan tambahan kalapa toasted. Téhnik ieu ngajamin yén kalapa caket sareng nyayogikeun rasa.

Ku nuturkeun léngkah-léngkah ieu, juru masak tiasa ngahontal jangjang hayam kalapa anu dilapis sampurna anu siap pikeun Multifungsi Air Fryer. Kombinasi rasa sareng tékstur bakal ngingetkeun saha waé anu nyobian.

Lengkah 3: Preheat Multifungsi Air Fryer

Preheating nu Multifungsi Air Fryermangrupa léngkah penting dina nyiapkeun jangjang hayam kalapa. Prosés ieu mastikeun yén jangjang masak merata sareng ngahontal tékstur garing. Ieu kumaha cara ngalakukeunana sacara efektif:

1. Setel Suhu: Kanggo hasil nu optimal, panaskeun heula penggorengan hawa ka 390°F (199°C). Suhu ieu ngamungkinkeun jangjang pikeun garing nepi nicely. Alternatipna, masak dina 400 ° F (204 ° C) pikeun durasi anu sarua ogé bisa ngahasilkeun hasil alus teuing.
2. Lilana: Preheat fryer hawa salila kira 3 nepi ka 5 menit. Mangsa pondok ieu nyiptakeun hiji malahlingkungan masak, nu penting pikeun ngajaga crispiness tina jangjang. Skipping hambalan ieu bisa ngakibatkeun jangjang beueus, sakumaha fryer hawa kudu ngahontal suhu dipikahoyong saméméh masak dimimitian.
3. Pariksa Setélan: Pastikeun yén fryer hawa disetel ka mode nu bener pikeun masak jangjang hayam. Seuseueurna panggoreng hawa multifungsi gaduh setélan khusus pikeun jangjangan, anu tiasa ngabantosan hasil anu pangsaéna.
4. Ngawas Waktu: Sakali dipanaskeun, fryer hawa geus siap jangjang. Masak aranjeunna dina 375 ° F (190 ° C) salila 18 menit idéal pikeun finish Crispy tanpa garing kaluar daging.

Ku nuturkeun léngkah-léngkah ieu, juru masak tiasa mastikeun yén jangjang hayam kalapana janten garing sareng nikmat. Preheating Multifunction Air Fryer mangrupikeun léngkah anu saderhana tapi penting anu ningkatkeun pangalaman masak sacara umum.

Lengkah 4: Air Fry Wings

Hawa frying jangjang teh momen bebeneran. Lengkah ieu ngarobah hayam seasoned na coated kana Crispy, nikmat emas. Turutan parentah ieu pikeun ngahontal hasil nu pangsaena:

1. Teundeun Jangjang dina Air Fryer: Taliti ngatur jangjang coated dina karanjang tinaMultifungsi Air Fryer. Pastikeun aranjeunna dina lapisan tunggal. Overcrowding bisa ngakibatkeun masak henteu rata, jadi eta leuwih hade masak dina bets lamun perlu.
2. Setel Waktu Masakjeung Suhu: Saluyukeun setelan panggoreng hawa ka 375°F (190°C). Setel timer pikeun 18 menit. Suhu ieu ngamungkinkeun jangjang masak tuntas bari ngahontal exterior Crispy.
3. Flip satengahna Ngaliwatan: Saatos ngeunaan 9 menit, reureuhan fryer hawa jeung flip jangjang. Aksi ieu nyababkeun pencoklatan sareng garing dina dua sisi.
4. Pariksa Doneness: Sakali timer pareum, pariksa suhu internal jangjang. Éta kedah ngahontal sahenteuna 165 ° F (74 ° C) pikeun konsumsi anu aman. Upami aranjeunna peryogi langkung waktos, teraskeun masak dina paningkatan 2 menit dugi ka rengse.
5. Hayu aranjeunna Istirahat: Saatos masak, piceun jangjang tina fryer hawa sarta ngantep éta beristirahat pikeun sababaraha menit. Mangsa istirahat ieu ngamungkinkeun jus pikeun ngadistribusikaeun deui, mastikeun jangjang beueus sareng rasa.

Ku nuturkeun léngkah-léngkah ieu, juru masak tiasa ngaraosan jangjang hayam kalapa anu digoréng hawa anu garing di luar sareng lembut di jero.

Hambalan 5: Ngawula sarta ngarasakeun

Sanggeus hawa ngagoreng jangjang hayam kalapa pikeun kasampurnaan, nya éta waktu pikeun ngalayanan sarta ngarasakeun hidangan nikmat ieu. Presentasi maénkeun peran anu penting dina ningkatkeun pangalaman tuangeun. Ieu sababaraha saran pikeun ningkatkeun rasa sareng estetika:

• Masangkeun jangjang jeungPad Woon Sen (Tumis Mie Kaca Thailand)pikeun hidangan lengkep.
• Ngawula barengHayam Khao Soi (Sup Mie Kari Kelapa Thailand)pikeun ngagedékeun rasa kalapa.
• MarenganYum Woon Sen (Salad Mie Kaca Thailand)pikeun kontras refreshing.
• Pikeun acara barbecue, sapasangkeun sareng sayuran panggang sareng tiisSaos Kacang Thailandpikeun kasaimbangan creamy.
• Sajikan dengan berbagai pilihan nasi goreng sepertiNasi Goreng Endogpikeun soak up sagala saos sésana.

Sakali jangjang nu plated, aranjeunna bisa langsung dinikmati. Nanging, upami aya sésa-sésa, panyimpen anu leres penting pikeun ngajaga kasegaran. Tuturkeun tip ieu pikeun nyimpen jangjang hayam kalapa sésa:

• Ngidinan jangjang pikeun niiskeun lengkep saméméh nempatkeun aranjeunna dina wadahna airtight dina kulkas.
• Nalika dipanaskeun, paké rak kawat dina loyang pikeun mastikeun pemanasan rata sareng nyegah sogginess.
• Panaskeun deui dina oven dina 350 ° F dugi jangjang dipanaskeun sareng garing.

Pikeun anu hoyong memanaskeun deui jangjang dina ngagoreng hawa tanpa kaleungitan garing, tuturkeun léngkah-léngkah ieu:

1. Preheat fryer hawa ka 360 ° F (182 ° C).
2. Susun jangjang dina lapisan tunggal pikeun sirkulasi hawa anu rata.
3. Optionally, enteng lapis jangjang ku minyak pikeun crispiness tambahan.
4. Panaskeun deui pikeun 5-6 menit, teras goyangkeun atanapi balikkeun jangjang pikeun masak.
5. Nuluykeun masak pikeun sejen 5-6 menit jeung pariksa keur suhu internal 165 ° F (74 ° C).

Ku nuturkeun tips porsi jeung neundeun ieu, dulur bisa ngarasakeun jangjang hayam kalapa nikmat dina pangalusna maranéhanana!

Nyiptakeun jangjang hayam kalapa mangrupikeun prosés anu sederhana sareng pikaresepeun. Kalayan ngan sababaraha bahan sareng léngkah, saha waé tiasa nyiptakeun piring anu lezat. Pamiarsa pasti kedah nyobian resep ieu sareng ngalaman rasa anu pikaresepeun pikeun dirina.

Bagikeun Pangalaman anjeun!
Pamiarsa didorong pikeun masihan tanggapan sareng ngabagi petualangan masakna. variasi naon maranéhna coba? Kumaha jangjangna tétéla?

FAQ

Jenis panggoreng hawa naon anu pangsaéna pikeun jangjang hayam kalapa?

Panggoreng hawa multifungsi sareng pangaturan suhu anu tiasa disaluyukeun paling saé. Model kalayan kapasitas anu langkung ageung ngamungkinkeun pikeun masak langkung seueur jangjang sakaligus.

Dupi abdi tiasa nganggo jangjang hayam beku?

Leres, tapi ngalembereh aranjeunna sateuacan masak. Ieu ensures malah masak jeung tékstur hadé pikeun jangjang.

Kumaha carana abdi tiasa ngadamel jangjang spicier?

Tambahkeun deui bubuk cabe atawa chiles dicincang seger mun marinade nu. Saluyukeun jumlah dumasar kana preferensi panas pribadi.